لأن الغذاء هو ضرورة حياتية أساسية، يجب أن تبقى في مأمن من التلوث لمنع المرض أو الإصابة. وكلف الأخصائيين سلامة الغذاء مع مراقبة وفحص العينات الغذائية لضمان سلامة المنتجات من أجل حماية السكان عموما.

تايوان (الصينية التقليدية: 台湾 أو 台湾، الصينية المبسطة: 台湾 تاي وان) هي الأمة التي هي موطن لأكثر من 23 مليون نسمة وتعد واحدة من أكثر الأماكن كثافة سكانية في العالم. الجامعة المرموقة هو جامعة تايوان الوطنية.

المساقات عبارة عن دورس منفردة يمكن دراساتها في الجامعات والكليات والكليات المتوسطة والكليات التجارية في جميع أنحاء العالم. توفر العديد من الكليات دروسا عبر الإنترنت لتوفير مزيد من المرونة للطلاب. يستطيع الطلاب دراسة الدروس المنفردة أو متابعة برامج درجات عبر الإنترنت.