تم تصميم برنامج التغذية العلاجية لتعليم الطلاب كيفية استخدام التغذية لعلاج الأمراض. بين المحاضرات والأبحاث، يمكن للطلاب التعرف على الطب الحيوي ومبادئ العلاج الطبيعي والغذاء كدواء وإدارة الأمراض.

المساقات عبارة عن دورس منفردة يمكن دراساتها في الجامعات والكليات والكليات المتوسطة والكليات التجارية في جميع أنحاء العالم. توفر العديد من الكليات دروسا عبر الإنترنت لتوفير مزيد من المرونة للطلاب. يستطيع الطلاب دراسة الدروس المنفردة أو متابعة برامج درجات عبر الإنترنت.