دبلوم عالمي في فن الطبخ الاحترافي

عند الانتهاء من الدبلوم العالمي في فن الطهي الاحترافي وساعات العمل المرتبطة به ، يمكن منح حامل شهادة Worldchef Certified Commis Chef شارة. هذا يعني أنهم طباخون محترفون يتمتعون بخبرة في العمل في مجال خدمة الطعام. إنهم جزء من لواء المطبخ ومسؤولون عن أداء مجموعة متنوعة من مهام الطهي والخبز ، تحت إشراف طاهٍ محترف.

المرونة:

هل لديك وظيفة بدوام كامل ، أو لديك التزامات عائلية أو تدرس بشكل أفضل وفقًا لجدول زمني مرن؟

بأسعار معقولة، ميسور، متناول اليد:

لا توجد مصاريف التنقل والدراسة عبر الإنترنت ميسورة التكلفة بشكل ملحوظ

التعلم القابل للتكيف:

• تعمل الدراسة عبر الإنترنت على تطوير الانضباط الذاتي والتحفيز الذاتي ومهارات الاتصال الأفضل
• شخصية واحدة على تعليم واحد
• راجع المواد التعليمية أو الممارسة عدة مرات حسب حاجتك

عندما تدرس معنا أنت:

• انضم إلى مجتمع عالمي من الطلاب الطهاة الذين يدرسون أيضًا عبر الإنترنت
• يتم تعيين مجموعات صغيرة من الطلاب وتوجيههم من قبل مدرب طاهٍ خبير في الصناعة يقدم الرعاية الشخصية والدعم
• لن تحتاج إلى إجازة من العمل لحضور الدروس
• يمكن أن تعمل من خلال المواد الخاصة بك لتتناسب مع الجدول الزمني الخاص بك وتكون مرنة مع أوقات الدراسة الخاصة بك
• سيكون لديك وصول غير محدود إلى مكتبة طهي حصرية بالإضافة إلى مئات الوصفات ومقاطع الفيديو
• سوف تتخرج بمهارات حقيقية ستساعدك على النجاح في مكان العمل التنافسي اليوم
• يمكنك الوصول إلى شبكة الخريجين لدينا من الطهاة العاملين في جميع أنحاء العالم
• احصل على محفظة إلكترونية كاملة (سيرة ذاتية عبر الإنترنت) وشارات رقمية - كن مستعدًا للتقدم للوظيفة التي تستحقها!

منصتنا عبر الإنترنت مثيرة وتفاعلية وسهلة الاستخدام - تعليم عالي الجودة عبر الإنترنت من أي مطبخ. فريقنا في متناول اليد ومستعد للبدء في تحقيق أحلامك في الطهي!

محتوى الدورة:

• سلامة الغذاء في تقديم الطعام
• السلامة في العمل
• مقدمة في إجراءات المطبخ الأساسية
• تحضير الطعام للتقديم البارد
• الاستدامة لمتخصصي خدمات الطعام
• مقدمة في التغذية
• تحضير وطهي وإنهاء المرق والحساء والصلصات
• مقدمة في صناعة الضيافة والتموين
• تحضير الخضار والفواكه والبقوليات وطهيها وإنهائها
• الأطعمة الصحية والوجبات الغذائية الخاصة
• تحضير وطهي وإنهاء الأرز والحبوب والمنتجات البترولية وأطباق البيض
• تحضير وطهي وإنهاء الحلويات والحلويات الساخنة والباردة
• تحضير وطهي وإنهاء الأسماك والمحار
• عمليات التموين والتكاليف وتخطيط القائمة
• تحضير وطهي وإنهاء منتجات المخابز
• تحضير وطهي وإنهاء اللحوم والدواجن ومخلفاتها