بكالوريوس العلوم في الضيافة العالمية والسياحة
Eastern Kentucky University
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Richmond, الولايات المتحدة الأمريكية
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
التعليم عن بعد
المدة الزمنية
120 hours
الوتيرة
دوام كامل, دوام جزئي
رسوم دراسية
USD ٤٣٤ / per credit *
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
May 2024
* 250 دولار لكل ساعة معتمدة للجيش الخدمة الفعلية
مقدمة
واحدة من أكبر الصناعات في العالم ، الضيافة والسياحة تنمو وتتطور باستمرار. سواء كنت ترغب في العمل في الخارج أو كنت شغوفًا بعرض تجارب استثنائية في مدينتك أو ولايتك ، فإن برنامج EKU العالمي للضيافة والسياحة عبر الإنترنت يوفر لك فهمًا عميقًا لجميع جوانب هذه الصناعة النابضة بالحياة. يقوم البرنامج بإعداد خريجين أكفاء ثقافيًا ومتقدمين تقنيًا لأدوار رئيسية في مجموعة متنوعة من الوظائف مع القدرة على التكيف والتبصر اللازمين للحفاظ على تقدم الصناعة.
التنسيق: 100٪ عبر الإنترنت الساعات المعتمدة: 120 ساعة محاضرة:
أرصدة التحويل المقبولة: حتى 90 ساعة * الخيارات المهنية: مدير أحداث / خدمات المؤتمر ، مدير جولة طعام الطهي ، مدير خدمات الطعام ، مدير السكن ، مشرف مناطق الجذب ، مدير الرحلات البحرية ، مدير التموين ، السياحة البيئية ، صناعة النبيذ / سياحة مصانع الجعة الصغيرة |
اكتساب ميزة تنافسية مع التركيز
كجزء من برنامج الضيافة والسياحة العالمي ، يمكنك الاختيار بين تركيزين متخصصين ، مما يمنحك ميزة تنافسية في سوق العمل. تشمل الخيارات:
سياحة تذوق الطعام
ترجم حبك للطعام والأرواح والسفر إلى فرصة وظيفية مجزية. تعتبر سياحة تذوق الطعام عنصرًا حيويًا في التجربة السياحية ، وهي تستكشف الطعام والشراب كعوامل محفزة للسفر. يقدم البرنامج منهجًا فريدًا يوفر خلفية قوية في إدارة الطهي والمشروبات ويعد الخريجين لتأمين فرص عمل على المستوى المحلي أو مستوى الولاية أو المستوى الوطني أو في الخارج.
تشمل الدورات:
- سياحة تذوق الطعام
- بوربون والبيرة والمشروبات الروحية
- ثقافة واستهلاك النبيذ
- تطوير جولة تذوق الطعام
- ثقافة وأنظمة الغذاء
الضيافة المستدامة
تعد إدارة الصحة البيئية والاجتماعية والاقتصادية للوجهات أمرًا بالغ الأهمية لنجاح صناعة السياحة على المدى الطويل. اكتساب المهارات الأساسية لإنشاء حلول التنمية المستدامة والنهوض بالوجهات والمجتمعات السياحية مع تحقيق التوازن بين الآثار البيئية والاقتصادية والاجتماعية والثقافية.
تشمل الدورات:
- الضيافة المستدامة
- البرمجة الطفرية
- الممارسات العالمية المستدامة
- تصميم عالمي مستدام
- تشجيع التجارب المضيافة
ما الذي يميز برنامجنا؟
استعد لتولي مجموعة متنوعة من الأدوار المجزية في صناعة الضيافة والسياحة دائمة التطور. يمزج منهج EKU بين الإعداد الأكاديمي والمهني من خلال موضوعات الدورة مثل أساسيات الضيافة والسياحة ؛ التأثيرات الاجتماعية والثقافية للضيافة ؛ تحليل الضيافة والسياحة. وإدارة خدمات الاستجمام.
- فترات 8 أسابيع معجلة
- 6 تواريخ بدء في السنة
- سياسة تحويل الرصيد السخية
- خيار التركيز الفريد في سياحة تذوق الطعام
- خيار التركيز في الضيافة المستدامة مع دورات الضيافة المستدامة المتخصصة
- الرسوم الدراسية المخفضة للأفراد العسكريين في الخدمة الفعلية
- دروس خصوصية مجانية عبر الإنترنت ومساعدة في الخدمات المهنية
- مستشارون متخصصون يقدمون خطط تخرج شخصية
- صنفتها US News & World Report من بين أفضل الجامعات التي تقدم شهادات عبر الإنترنت
لماذا تختار EKU؟
EKU هي جامعة معتمدة على المستوى الإقليمي ، وهي جامعة من الطوب وقذائف الهاون تم تصنيفها بين أفضل الكليات في البلاد وتقوم بتعليم الطلاب لأكثر من قرن. حصلت EKU على العديد من الجوائز ، بما في ذلك تصنيفها كواحدة من أفضل الكليات عبر الإنترنت في البلاد وواحدة من أكثر الجامعات الصديقة للمخضرم.
القبول
المنح والتمويل
منح
المنح هي نوع من الدعم المالي لا يحتاج إلى السداد. تعتمد العديد من المنح على الحاجة المالية وحدها ، ومع ذلك ، تأخذ بعض المنح أيضًا في الاعتبار الأداء الأكاديمي و / أو برنامج الدرجة الأكاديمية و / أو حالة الإقامة.
المنح متاحة على المستوى الفيدرالي ومستوى الولاية.
القروض الخاصة
لا يتم تمويل قروض الطلاب الخاصة أو دعمها من قبل الحكومة الفيدرالية ؛ بدلاً من ذلك ، يتم تمويلها من قبل البنوك أو الاتحادات الائتمانية أو أنواع أخرى من المقرضين.
يحدد البنك أو المُقرض - وليس الحكومة الفيدرالية - أسعار الفائدة وحدود القروض وشروط وشروط قروض الطلاب الخاصة. قد تستند قدرتك على التأهل للحصول على قرض طالب خاص واستعارته إلى العديد من العوامل التي يمكن أن تشمل سجلك الائتماني ، سواء اخترت أن يكون لديك موقّع مشارك وتاريخ ائتمان شريكك في التوقيع واختيارك للمدرسة وتاريخك الائتماني أم لا. المنهج الدراسى. لا تقدم هذه القروض شروط السداد المرنة أو حماية المقترض التي تتميز بها قروض الطلاب الفيدرالية.
صاحب العمل سداد الرسوم الدراسية
يشمل سداد الرسوم الدراسية لصاحب العمل مجموعة متنوعة من البرامج التي يرعاها صاحب العمل لمساعدة الموظفين على دفع تكاليف الكلية. في كثير من الحالات ، سيتم استبعاد الأموال المتلقاة من هذه البرامج من الدخل وستكون معفاة من الضرائب.
تخضع برامج سداد الرسوم الدراسية للموظفين عادةً لقسم الموارد البشرية لصاحب العمل. يمكن لأصحاب العمل تقديم ما يصل إلى 5،250 دولارًا سنويًا في مزايا المساعدة التعليمية لصاحب العمل لدورات البكالوريوس أو الدراسات العليا.
قد يطلب منك صاحب العمل الحصول على درجة معينة أو إكمال برنامج من أجل الحصول على تعويض. قد يطلب صاحب العمل أيضًا أن تظل موظفًا لفترة من الوقت بعد إكمال الدورة الدراسية. أخيرًا ، قد يطلب منك صاحب العمل تقديم إيصالات أو إثباتات أخرى للنفقات التعليمية.
الفوائد العسكرية
للحصول على معلومات حول الخدمات والعروض العسكرية للمخضرمين والعاملين ، اتصل بمكتب EKU للشؤون العسكرية والمحاربين القدامى على 859.622.2345. تم الاعتراف بـ EKU مرارًا وتكرارًا من قبل Military Times و GI Jobs كقائد بين مدارس Military Friendly® ونحن نتطلع إلى مساعدتك في الوصول إلى أهدافك.
المنح الخارجية
يتم تقديم هذه المنح من قبل منظمة غير الحكومة أو الجامعة. وهي متوفرة من عدد من المجموعات والمنظمات والكيانات على الصعيد الوطني. يمكن أن تكون هذه المنح الدراسية عامة بطبيعتها أو متخصصة جدًا ومرتبطة بنوع العمل الذي ستؤديه بعد التخرج.
إذا تلقيت منحة دراسية خارجية ، فيجب عليك إخطار مكتب المساعدة المالية الخاص بك حتى يمكن الإبلاغ عن الجائزة بشكل صحيح كجزء من حزمة المساعدة الإجمالية الخاصة بك. يمكن أن يؤدي عدم الإبلاغ عن الجوائز إلى عدم قبول الجائزة أو سداد جزء من الأموال بسبب المدفوعات الزائدة.
منح الأقسام
تُمنح المنح الدراسية للأقسام من قبل أقسام معينة في EKU. تختلف أنواع وحجم ومعايير هذه المنح الدراسية حسب القسم.
إذا تلقيت منحة دراسية من القسم ، فيجب عليك إخطار مكتب المساعدة المالية الخاص بك حتى يمكن الإبلاغ عن الجائزة بشكل صحيح كجزء من حزمة المساعدة الإجمالية الخاصة بك. يمكن أن يؤدي عدم الإبلاغ عن الجوائز إلى عدم قبول الجائزة أو سداد جزء من الأموال بسبب المدفوعات الزائدة.
المنح التأسيسية
إن EKU محظوظة بوجود مئات الأفراد والمنظمات السخية الذين تبرعوا بأموال المنح الدراسية لطلاب EKU الحاليين من مجموعة متنوعة من الخلفيات والمواقف والاهتمامات. ويشار إلى هذه المنح الدراسية لمؤسسة EKU. نظرًا لعدد هذه المنح الدراسية والمعايير المتغيرة لها ، طورت EKU طلبًا واحدًا للمنح الدراسية التأسيسية.
بعد إكمال الطلب ، سيتم اعتبارك في أي منحة دراسية مؤسسية تكون مؤهلاً لها. تختلف معايير هذه المنح الدراسية ويمكن أن تشمل الأكاديميين والتخصصات والاهتمامات ومكان الإقامة وغير ذلك.
المناهج الدراسية
المقررات الأساسية - 24
- GHT 201 - أساسيات الضيافة والسياحة - 3
- GHT 310 - كن ضيفنا - 3
- GHT 320 - الآثار الاجتماعية والثقافية للضيافة - 3
- GHT 425W - تحليل الضيافة والسياحة - 3
- GHT 450 - قانون الضيافة العالمي - 3
- GHT 499 - التدريب العملي في مجال الضيافة والسياحة - 3
- البيئة والصحة والسلامة 230 - الصحة الترفيهية - 3
- REC 401 - إدارة خدمات الاستجمام - 3
التركيز - 15
حدد أحد التركيزات التالية:
السياحة تذوق الطعام - 15
- GTO 210 - سياحة تذوق الطعام
- GTO 320 - بوربون والبيرة والمشروبات الروحية
- GTO 325 - ثقافة واستهلاك النبيذ
- GTO 410 - تطوير جولة تذوق الطعام
- NFA 447 - ثقافة وأنظمة الغذاء
الضيافة المستدامة - 15
- SHO 341 - الضيافة المستدامة
- SHO 410 - البرمجة متعددة الأجيال
- SHO 420 - الممارسات العالمية المستدامة
- SHO 460 - تصميم عالمي مستدام
- 475 SHO - تعزيز الخبرات المضيافة
متطلبات الدورة المساندة - كلا التركيزين - 15
- GBU 201 - أعمال دولية - 3
- 230 ECO - مبادئ الاقتصاد الجزئي - 3
- HLS 260 - التأهب للكوارث والاستجابة لها - 3
- MGT 301 - مبادئ الإدارة - 3
- MKT 301 - مبادئ التسويق - 3
- POL 376 - الموارد البشرية العامة - 3
- STA 215 - مقدمة في التفكير الإحصائي - 3
الاختيارية - 29
مجموع الساعات - 120
الرسوم الدراسية للبرنامج
فرص عمل
الضيافة العالمية والسياحة
وفقًا لوزارة العمل والإحصاء ، تتزايد الحاجة إلى الضيافة والسياحة بشكل مطرد. حدد تقرير صناعة السفر عن الطعام الذي نشرته World Food Travel Association أن "96٪ من الخبراء الذين استطلعت آراؤهم لديهم نظرة إيجابية حول نمو صناعة السفر الغذائي في العامين المقبلين". أفادت جمعية صناعة السفر والسياحة والضيافة (selectuse.org) أن صناعة السفر والسياحة في الولايات المتحدة حققت أكثر من 1.6 تريليون دولار من الناتج الاقتصادي في عام 2017 ، ودعم 7.8 مليون وظيفة في الولايات المتحدة.
فرص عمل
مخططو الاجتماعات والمؤتمرات والفعاليات
- الراتب السنوي المتوسط: 50600 دولار في السنة / 24 دولار في الساعة
- عدد الوظائف: 138.600
- مستوى التعليم النموذجي: درجة البكالوريوس
مدراء خدمات الطعام
- الراتب السنوي المتوسط: 553200 دولار في السنة / 26 دولار في الساعة
- عدد الوظائف: 352.600
- مستوى التعليم النموذجي: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادلها
مدير السكن
- متوسط الراتب السنوي: 54.430 دولارًا في السنة / 26 دولارًا في الساعة
- عدد الوظائف: 57200
- مستوى التعليم النموذجي: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادلها
متطلبات اللغة الإنجليزية
أثبت كفاءتك في اللغة الإنجليزية من خلال اختبار Duolingo English Test! اختبار DET هو اختبار إنجليزي عبر الإنترنت مناسب وسريع وبأسعار معقولة مقبول من أكثر من 4000 جامعة (مثل هذه) حول العالم.