بكالوريوس إدارة الضيافة

يمكنك تعلم كيفية إبقاء الضيوف سعداء ، وتلبية جميع احتياجاتهم والتكيف مع مجموعة واسعة من المواقف غير المتوقعة مع إدارة الضيافة على درجة البكالوريوس في جامعة IU الدولية للعلوم التطبيقية. أثناء دراستك ، ستكتسب المهارات والمعرفة المطلوبة للنجاح في صناعة الضيافة. سوف تتعامل مع أساسيات الأعمال والضيافة باستخدام دراسات الحالة بالإضافة إلى مراقبة الجودة. يمكنك بعد ذلك دمج هذه المعرفة مع الغوص العميق في التفاصيل من خلال وحدات اختيارية مثل فن الطهو وتقديم الطعام وإدارة السياحة وإدارة الأحداث والمزيد.

ادرس بالطريقة التي تريدها مع IU Online Studies

لا تعني الدراسة عبر الإنترنت الدراسة بمفردك: إن زملائك الطلاب والمعلمين والأساتذة ومستشاري الطلاب متاحون في أي وقت ، لأي سؤال أو نصيحة تحتاجها.

مع أكثر من 10 سنوات من الخبرة في الدراسات عبر الإنترنت ، تم تصميم البرامج في IU لتناسب احتياجاتك وتساعدك على النجاح:

• ابدأ الدراسة وقتما تشاء: لا داعي لانتظار فصل دراسي لبدء الدراسة. 100٪ عبر الإنترنت ، أينما كنت.
• خذ امتحاناتك متى كنت مستعدًا. 24/7 ، 365 يومًا في السنة ، من أي مكان في العالم.
• قم ببناء شبكتك الدولية من الخطوة الأولى ووضع نفسك للنجاح على نطاق عالمي.
• هدفنا في IU هو تزويدك بالأدوات التي تحتاجها لبناء مستقبل مهني ناجح. لهذا السبب يجد 94٪ من خريجينا وظيفة في غضون 3 أشهر من التخرج.
• شهاداتنا معترف بها ومعتمدة عالميًا ، مما يمنحك فرصًا أفضل للنجاح في سوق العمل الدولي.
• نحن نقدم خيارات دفع مرنة ، لتناسب كل طالب. يمكنك الدفع مقابل دراستك كل شهر أو على أساس سنوي.

احصل على شهادة في مهنة مطلوبة وقم بتطوير جميع المهارات التي تحتاجها لتأمين مستقبلك المهني.

ندوة عبر الإنترنت: الدراسة عبر الإنترنت مع جامعة IU 6:00 مساءً - 7:00 مساءً (CEST)

برنامج البكالوريوس في إدارة الضيافة في جامعة IU الدولية للعلوم التطبيقية هو خطوتك الأولى نحو مهنة دولية ناجحة في هذه الصناعة المثيرة. ستحصل على نظرة عامة على الخطوات المختلفة في تخطيط وتطوير وإدارة عمليات الفنادق. بالإضافة إلى ذلك، ستكتسب معرفة متعمقة بالجوانب التجارية المختلفة، مثل المحاسبة وإنتاج البيانات المالية السنوية وإدارة شؤون الموظفين.

بمجرد الانتهاء من المرحلة التأسيسية من دراستك، ستحصل على فرصة لاختيار الوحدات التي ترغب في دراستها، من مجموعة متنوعة من المواد الاختيارية. هذا هو المكان الذي ستطور فيه المعرفة المتخصصة، بناءً على المهنة التي تخطط لتطويرها. ستساعدك الخيارات العديدة المختلفة المقدمة في المواد الاختيارية لهذا البرنامج في العثور على جوانب المجال التي تجدها أكثر إقناعًا ومعرفة المزيد عنها.

درجة البكالوريوس الاختيارية

في الفصل الدراسي الخامس، ستحتاج إلى اختيار وحدة اختيارية، والتي يمكنك اختيارها من إحدى الوحدات التالية:

• فن الطهو والتموين
• إدارة السياحة
• إدارة الأحداث

درجة البكالوريوس الاختيارية

في الفصل الدراسي السادس، ستحتاج إلى اختيار وحدة اختيارية، والتي يمكنك اختيارها من إحدى الوحدات التالية:

• المبيعات التطبيقية
• التسويق عبر الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي
• إدارة الأفراد وأساسيات علم نفس الأعمال
• علم النفس بين الثقافات وإدارة علاقات العملاء
• إدارة العلامات التجارية الدولية والاتصالات المؤسسية
• المحاسبة الدولية والتخطيط والتحكم
• التطوير التنظيمي وإدارة التغيير I
• الموارد البشرية الدولية والقيادة
• أخلاقيات الأعمال والاستدامة
• أبحاث السوق وإدارة المنتجات
• ريادة الأعمال الداخلية

درجة البكالوريوس الاختيارية

في الفصل الدراسي السادس، ستحتاج إلى اختيار وحدة اختيارية، والتي يمكنك اختيارها من إحدى الوحدات التالية:

• فن الطهو والتموين
• إدارة السياحة
• إدارة الأحداث
• المبيعات التطبيقية
• التسويق عبر الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي
• إدارة الأفراد وأساسيات علم نفس الأعمال
• علم النفس بين الثقافات وإدارة علاقات العملاء
• إدارة العلامات التجارية الدولية والاتصالات المؤسسية
• المحاسبة الدولية والتخطيط والتحكم
• التطوير التنظيمي وإدارة التغيير I
• الموارد البشرية الدولية والقيادة
• أخلاقيات الأعمال والاستدامة
• أبحاث السوق وإدارة المنتجات
• ريادة الأعمال الداخلية
• ستوديوم جنرال

للحصول على مهنة ناجحة في إدارة الفنادق، تحتاج إلى تنمية شغفك بالخدمة. إذا كان لديك ذلك، فسوف تكون قادرًا على تولي مجموعة واسعة من الأدوار الصعبة ولكن المجزية في إدارة الضيافة، كل ذلك وفقًا لتفضيلاتك واهتماماتك. سواء كنت مهتمًا أكثر بالجانب المالي للعمل أو بالجوانب المتعلقة بالخدمة والتعامل مع المنزل، فبمجرد تخرجك بدرجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، ستتمكن من العمل على النحو التالي:

مدير المكتب الأمامي

عند العمل كمدير مكتب أمامي، ستكون مشغولاً بأكثر من مجرد تسجيل الوصول إلى الفندق. باعتبارك مديرًا كاملًا، ستحتاج إلى الاهتمام بالتطوير المهني لموظفيك، والتأكد من أن إشغال الفندق الخاص بك ممتلئ قدر الإمكان، وكذلك معالجة شكاوى الضيوف. ستحتاج إلى العمل مع فريقك لتقدم للضيوف أفضل تجربة ممكنة، كل ذلك أثناء العمل كحلقة وصل بين المكتب الخلفي وفريق الاستقبال.

مدير الإيرادات

يركز مديرو الإيرادات على تحسين عمليات المبيعات للفنادق ومشاريع الضيافة الأخرى. يتضمن عملهم تطوير استراتيجيات التسعير، وتحليل بيانات وإحصاءات المبيعات، وإدارة أنظمة الحجز، والتخطيط ووضع الميزانيات لوحدات الأعمال المختلفة. يعمل مديرو الإيرادات بشكل وثيق مع المكتب الأمامي وفريق المبيعات مع وضع هدف واحد واضح في الاعتبار - وهو زيادة ربحية كل غرفة فندقية وحجز، بغض النظر عن الموسم.

مدير المبيعات والتسويق

كمدير للمبيعات والتسويق، ستكون مسؤولاً عن تصميم وتنفيذ خطط العمل، مع التركيز على زيادة ربحية الشركات والتدفق النقدي. ستحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار الميزانية المقدمة لك، وقنوات الوسائط المختلفة للحملات التسويقية وخيارات البيع المتبادل التي توفر قدرًا أكبر من التآزر بين المبيعات والتسويق. سيتعين عليك تركيز جهودك ليس فقط على اكتساب عملاء جدد ولكن أيضًا الحفاظ على العملاء الحاليين، كل ذلك أثناء استكشاف أسواق جديدة وتوسيع ملف تعريف شركتك وانتشارها العالمي.

الاعتمادات والتصنيفات والعضويات

	الاعتماد الاكاديمي حصلت جامعة IU الدولية للعلوم التطبيقية على اعتماد النظام من EQAR وFIBAA ومجلس الاعتماد الألماني والمجلس الألماني للعلوم والعلوم الإنسانية وWES Canada. وهذا يعني أن دوراتهم وأعضاء هيئة التدريس والمواد التعليمية تتوافق جميعها مع المعايير الصارمة التي تم وضعها لهم، ويمكنهم الآن اعتماد برامجهم الخاصة.
	تقييم كامبريدج للتعليم الدولي / دبلوم المدرسة الثانوية A-Levels IU هي أول شريك جامعي عبر الإنترنت لشهادة المدرسة الثانوية A-Levels من Cambridge International. يتمتع الطلاب الآن بفرصة الحصول على شهادة الدراسة الثانوية أثناء الدراسة للحصول على درجة البكالوريوس - دون أي تكلفة إضافية. إن A-Levels عبارة عن دورة تدريبية فريدة مدتها 12 شهرًا مع عبء عمل مدته 150 ساعة، والتي تأخذها جنبًا إلى جنب مع دورات البكالوريوس الخاصة بك. ويختتم المستوى A باختبار يمكن إعادة إجرائه لعدد لا نهائي من المرات.
	الجوائز والتصنيفات IU هي أول جامعة ألمانية تحصل على 99/100 في تقرير QS Stars، ولكنها أيضًا تصدرت 6 من أصل 25 فئة في أكبر تصنيف جامعي في ألمانيا حسب CHE. حصلت برامج ماجستير إدارة الأعمال عبر الإنترنت بجامعة IU مؤخرًا على المرتبة 26 في أوروبا في تصنيفات QS المرموقة لماجستير إدارة الأعمال عبر الإنترنت، وهو إنجاز مثير للإعجاب وتقدير على الساحة الدولية.
	العضويات IU هي عضو في رابطة خريجي الأعمال، واتحاد التعلم عبر الإنترنت، وAASCB، والتحالف العالمي للتعليم التابع لليونسكو. تمنحهم هذه العضويات روابط مع مؤسسات وشركات ومنظمات غير حكومية أخرى بالإضافة إلى برامج ذات درجات علمية عالية ودورات تطوير التعلم مدى الحياة. ومن خلال الاستفادة من أحدث التقنيات، تساعد جامعة إنديانا الطلاب المحتاجين على مواصلة تعليمهم ومتابعة التعلم مدى الحياة.

الاعتراف العالمي والشركاء الأكاديميين