مقرها في كرايستشيرش ، نيوزيلندا ، نحن ملتزمون بتوفير تعليم احترافي وممتاز قائم على التكنولوجيا يتم تقديمه بتنسيق تعليمي مختلط. نحن نقدم دورات معتمدة بالإضافة إلى مجموعة من دورات الطهي الخاصة بالصناعة والهوايات و Junior Chef عبر الإنترنت على المستوى الدولي.
يجمع التعلم المدمج ، الذي يتم تدريسه بواسطة معلمين طهاة رائدين في الصناعة ، التدريس الشخصي والتعليم عبر الإنترنت. نهج التعلم المدمج مرن للغاية ، مما يعني أن طلاب الضيافة يمكنهم الدراسة والعمل في نفس الوقت.
نحن نعمل عن كثب مع طلابنا لتقديم برنامجنا الفريد المرتبط بالوظيفة ، والذي يتضمن في بعض خيارات الدورات التدريبية تدريبًا خارجيًا في الصناعة ، مما يضمن اكتساب الطلاب للمهارات اللازمة ليكونوا واثقين من بيئة الطهي التجارية.
- قيمنا
التميز والنزاهة والابتكار والتعاطف والشغف والإبداع
- غرضنا
توفير تعليم طهي ممتاز قائم على التكنولوجيا.
- فلسفتنا
International Culinary Studio بتوفير تعليم طهوي ممتاز عبر الإنترنت ، مما يمكّن الطلاب من الدراسة والعمل ، أثناء إكمال مؤهل معتمد دوليًا ، وبالتالي ضمان حصولهم على وظائف عالية الجودة في المطابخ حول العالم.
نحن
مزود التعليم الخاص الرائد لمؤهلات الطهي الدولية المعتمدة عبر الإنترنت سواء للطلاب المحليين أو الدوليين.
تستخدم فلسفتنا الفريدة في التدريس والتي تشمل 360 درجة - نموذج الطالب عالي اللمسة نهجًا حديثًا لضمان قيام الطلاب بدور نشط في تجربة التعلم الخاصة بهم. يتلقى طلابنا ، الذين يدرسون من قبل معلمين طهاة رائدين في الصناعة ، تدريبًا على مستوى عالمي باستخدام التكنولوجيا التي تقترن بخبرة الصناعة والوصول إلى شبكة الخريجين الدوليين من الطهاة لدينا ، مما يضمن استعدادهم جيدًا للعمل في مجال الطهي في أي مكان.
نحن نقدم بيئة عمل فريدة ومبتكرة ، مما يسمح لموظفينا وطلابنا بالتطور والنمو. نحن ملتزمون ببناء علاقات متينة ودائمة في صناعة الضيافة ونسعى جاهدين لمساعدة كل طالب في الحصول على عمل مناسب أو الوصول إلى أحلامه وأهدافه الشخصية في الطهي.
لماذا يجب أن تدرس مع International Culinary Studio ؟
- المرونة
ادرس وفقًا لجدول زمني مرن يناسب نمط حياتك وعملك والتزاماتك العائلية
- القدرة على تحمل التكاليف
لا توجد مصاريف التنقل والدراسة عبر الإنترنت ميسورة التكلفة بشكل ملحوظ
- التعلم القابل للتكيف
يطور الانضباط الذاتي والتحفيز الذاتي ومهارات الاتصال الأفضل
- واحد لرسوم دراسية واحدة
تخصيص تعليم واحد على تعليم واحد مع مدرب طاهٍ معتمد بالكامل
- مؤهل معترف به
تتوفر مجموعة واسعة من الدورات التدريبية المعتمدة والمعترف بها عالميًا
- مكتبة واسعة النطاق
الوصول إلى مواد دعم ممتازة بما في ذلك معجم ومجموعة من الوصفات القابلة للطباعة
- دروس فيديو حية
تم تسجيل دروس الفيديو المباشر لعرضها عدة مرات حسب الضرورة
- اكسب بينما تتعلم
بالفعل يعمل؟ التغيير الوظيفي؟ كن مؤهلاً بينما لا تزال موظفًا
- إمكانية الوصول
يمكن عرض الكثير من محتوى الدورة التدريبية عبر أي تطبيق في أي وقت وفي أي مكان وعلى أي جهاز
- شارات رقمية
انقل إنجازاتك إلى العالمية من خلال محفظتك الإلكترونية وشارتك الرقمية
- حواجز التعلم؟
يتغلب نموذج التعلم والتوجيه الشخصي للطلاب على العديد من صعوبات التعلم
- مهارات العالم الحقيقي
تخرج بمهارات حقيقية ستساعدك على النجاح في مكان العمل التنافسي اليوم
سافر حول العالم بشهادة الضيافة الرقمية المعترف بها عالميًا وتميز عن الآخرين
Pathway مهنة الطهي
هناك أربعة أنواع من الطهاة في معظم المطابخ الاحترافية ، يعملون ضمن هيكل مرتبة أو هرمي. هم انهم:
- طهاة متدربين أو متدربين ، يُعرفون باسم Commis Chefs
- طهاة الأقسام ، المعروفين باسم Chefs de Partie أو Line Cooks
- Sous Chefs ، الذين يقومون بدور الرجل الثاني في المطبخ
- الطهاة الرئيسيون / التنفيذيون ، المسؤولون عن إدارة المطبخ بالكامل والمعروفين أيضًا باسم Chefs de Cuisine.
