دورة في مشرف سلامة الغذاء (الضيافة) Australian Institute Of Accreditation

يجب على معظم الشركات التي تتطلب تناول الطعام أن ترشح مشرفًا لسلامة الأغذية. يضمن هذا النوع من التنظيم المهارات والمعرفة ذات الصلة للتعامل مع الطعام في أدوارهم بأمان. تم تصميم هذه الدورة للمشرفين لفهم متطلبات التعامل مع الطعام بأمان ومعرفة كيفية الإشراف على الموظفين الآخرين للقيام بالمثل. سيتعلم الموظفون الذين يرغبون في أن يصبحوا مشرفين على سلامة الأغذية كيفية إدارة الصحة والسلامة المهنية في المطبخ بشكل أفضل والتأكد من وجود إجراءات صارمة لتكون آمنة للأكل. يجب إكمال هذه الدورة من قبل الأشخاص في صناعة الضيافة الذين يريدون دورة تدريبية تزودهم بالمعرفة التي يمكن نقلها مباشرة إلى مكان عملهم. ملاحظة: هذه الدورة هي أيضًا الدورة التدريبية الصحيحة لتحديد ما إذا كنت مطالبًا بإعادة اعتماد شهادة مشرف سلامة الأغذية (الضيافة). إذا كنت في نيو ساوث ويلز ، يرجى إضافة خيار شهادة هيئة الغذاء في نيو ساوث ويلز عند الخروج.