تم تصميم شهادة لمساعدة الطلاب على التأهل للحصول على برنامج درجة أعلى أو جعلهم أكثر قابلية للتسويق المهني مع مهارات إضافية. يستمر هذا البرنامج عادة من ثلاثة أشهر إلى سنة واحدة. يمكن للطلاب تطبيق مهاراتهم المكتسبة حديثا حتى يكون لديهم ميزة مهنية متميزة.

ما هي شهادة في تكنولوجيا الأغذية والمشروبات؟ يمكن لهذا الاعتماد أن يقدم تعليماً أعمق في أساسيات علوم الأغذية إلى جانب جوانب مختلفة من الغذاء للاستهلاك العام ، مثل إعداد الطعام والاستدامة ومراقبة الجودة والتنظيم. تقدم بعض البرامج تعليماً في مجال الأمن الغذائي والاستدامة والتغذية والحركات الاجتماعية حول الغذاء. قد يكون لدى الطلاب فرصة لتعلم أحدث تقنيات الإنتاج الغذائي والإرشادات التنظيمية. تتطلب بعض البرامج أن يكون لدى الطلاب خلفية في العلوم مثل الكيمياء والبيولوجيا أو في قطاع متعلق بالغذاء.

يمكن للطلاب الذين يتابعون هذه الشهادة تطوير عدد من المهارات ، مثل كيفية البحث وتحليل الخصائص البيولوجية والكيميائية للأغذية المختلفة ، والتحليل النقدي لمختلف السياسات والنظم حول الغذاء في جميع أنحاء العالم واكتساب مهارات حل المشكلات في مجال النظام الغذائي المعضلات. هذه القدرات قابلة للتطبيق في العديد من المهن المتعلقة بالطهي.

التكلفة المتضمنة في هذا البرنامج يمكن أن تختلف. يعتمد الأمر على المدة التي تستغرقها الدورة ، سواء كان الشخص يدرس بدوام كامل أو جزئي أو رسوم أخرى. يتم تشجيع الطلاب المهتمين لإجراء بحث شامل للعثور على برنامج يناسبهم.

الطلاب الذين يكملون دورة بنجاح في تكنولوجيا الأغذية والمشروبات لديهم عدد من الوظائف للاختيار من بينها في القطاعين العام والخاص. ويشمل ذلك الوظائف كمزارعين وباحثين وعلماء في مجال الأغذية والنبيذ وأخصائيين في ضمان الجودة ومحللي السياسات الغذائية ومفتشي الأغذية. وتشمل أنواع المنظمات التي يجدها الأشخاص وظائف في الجمعيات الخيرية ذات الصلة بالأغذية والإدارات الحكومية ومنظمات الصحة العامة والمنظمات البيئية.

يمكن العثور على شهادة في تكنولوجيا الأغذية والمشروبات في عدد من المدارس في جميع أنحاء العالم. بالنسبة للطلاب المحتملين الذين يبحثون عن برنامج أكثر مرونة ، هناك مدارس متاحة على الإنترنت. ابحث عن البرنامج أدناه واتصل مباشرة بمكتب القبول بالمدرسة التي تختارها عن طريق ملء نموذج العميل.