جميع العلوم مهتمة بفهم الكون ومكان الإنسانية فيه ؛ ومع ذلك ، يركز العلم الطبيعي عادة على مساعدة الطلاب على فهم ، من خلال الملاحظة والتجريب ، كيفية دمج الطاقة والمادة للتأثير على العالم المادي.

اللغة الفرنسية هي اللغة الرسمية في جزر بولينيزيا الفرنسية وهي اللغة الأكثر استخداما على نطاق واسع. الجامعة بولينيزيا الفرنسية تقدم للطلاب مجموعة واسعة من المواضيع، ومكتبة كبيرة، وغرفة للطلاب الدوليين. وتشمل المواد المتاحة في العلوم، والدراسات الثقافية، والبحوث، والتعليم المهني.

برنامج الماجستير عبارة عن درجة مركزة تتم دراستها خلال عامين من دراسة المواد الدراسية، وحضور المحاضرات، والبحث، وأحيانا يتطلب الأمر كتابة أطروحة. يسمح هذا البرنامج الدراسي المتقدم للطلاب بمزيد من التخصص في مجال معين.