يمكن لدراسة السياحة والضيافة أن تغطي الجوانب التجارية لكل من صناعة السياحة وصناعة الضيافة. قد تركز بعض البرامج على الجوانب الدولية لهذه الصناعة ، والتي يمكن أن تزيد من فرص الطلاب في اختيار المهنة.

لا تزال الولايات المتحدة الأمريكية الوجهة الأكثر شعبية في العالم للطلاب الدوليين. تهيمن الجامعات في الولايات المتحدة على التصنيف العالمي، كما تقدم الدولة مجموعة متنوعة من مواقع الدراسة المثيرة. يتم دعم أنظمة الجامعات الحكومية جزئيًا من قبل حكومات الولايات، وقد تنتشر العديد من الجامعات في جميع أنحاء الولاية، مع مئات الآلاف من الطلاب.

لدى الطلاب الذين يقضون الوقت اللازم لاستكمال برنامج شهادة جامعية (تختلف عن الدرجة الجامعية) دليل على المعرفة التي تدعم درجاتهم الأكاديمية. إن هذه المساقات المختصرة مفيدة في الحصول على عمل جيد أو الدفع بالمهن الأكاديمية.