يمكن لدراسة السياحة والضيافة أن تغطي الجوانب التجارية لكل من صناعة السياحة وصناعة الضيافة. قد تركز بعض البرامج على الجوانب الدولية لهذه الصناعة ، والتي يمكن أن تزيد من فرص الطلاب في اختيار المهنة.

ويعرض المجتمع مدغشقر مزيج فريد من آسيا وأفريقيا وأوروبا والثقافات العربية. مع العديد من الجامعات في البلاد، والطلاب من جميع أنحاء العالم قد يتمتع التعرض للعديد من اللغات والثقافات. في بين الطبقات، ويمكن للطلاب التمتع استكشاف حقول الأرز المدرجات جميلة، الغابات المطيرة المورقة، والشواطئ الاستوائية.