ماجستير عبر الإنترنت في إدارة الأغذية والمشروبات

Rome Business School

وصف البرنامج

اقرأ الوصف الرسمي

ماجستير عبر الإنترنت في إدارة الأغذية والمشروبات

Rome Business School

تاريخ البدء: كل عام ، في مارس وأكتوبر

تدريب الامتياز دفع التدريب الداخلي ، والخدمة المهنية ، والشبكات الدولية ، والعديد من المزايا الأخرى من التطور المهني والشخصي. الصيغ التعليمية لكل طلب.

تقدم دورة الماجستير في إدارة Rome Business School الأغذية العامة والتدريب جنبا إلى جنب مع الكفاءات الخاصة بسلسلة الإنتاج ، لإنتاج متخصصين متخصصين قادرين على التعامل مع تحديات صناعة الأغذية والمشروبات في سياق دولي ومتعدد الثقافات.

تنمو صناعة الأطعمة والمشروبات الإيطالية في كل من الأسواق المحلية والدولية. المنتجات الإيطالية هي مرادف لمستوى من الجودة المعترف بها والتقدير في جميع أنحاء العالم من حيث المواد الخام والمصدر الجغرافي.

كما أن الدور الذي تلعبه المنتجات الإيطالية هو المسيطر بشكل متزايد على صناعة الضيافة ، وهو جانب هام من الهوية الإيطالية الجديدة. وقد أعطت سلاسل الفنادق مساهمات قوية في هذه "الحركة" ، والتي بدأت ، بمعرفتها ومعرفتها بالسوق ، في عرض منتجاتها ومطاعمها الإيطالية في المطاعم الدولية الخاصة بها ، سواء أكانت أسماء مألوفة أو صاعدة أو قادمة. هؤلاء - الذين يضخون التزامهم الشخصي وثقافتهم وتجربتهم في عروضهم. وقد أتاح ذلك لمطاعم الفنادق - التي كان يُنظر إليها لفترة طويلة - أنها تقدم عرضًا ثانيًا للأطعمة والمشروبات - لتحتل مركز الصدارة مرة أخرى. وقد تم هضم هذا الانبعاث اليوم ، ويعطى المطبخ الفندقي أهمية كبيرة. بفضل استثمارات الشركات ، هناك المزيد والمزيد من الملاعب التي تدعم استعادة النشاط ، ليس فقط لتلبية مطالب الضيوف (الغالبية من الأجانب) ولكن أيضًا لجذب عملاء خارجيين وتمييز أنفسهم من حيث الجودة والإدارة.

محتويات

المقدمة

  • نظام الأغذية والمشروبات والأغذية الزراعية

إدارة صناعة الأغذية والمشروبات

  • أساسيات الإدارة: عناصر استراتيجية الشركة والتنظيم
  • الاقتصاد وإدارة شركة الأغذية
  • إدارة التسويق والتسويق الرقمي
  • المحاسبة ومراقبة الإدارة
  • أساسيات إدارة المشاريع
  • تخطيط الأعمال
  • ادارة الموارد البشرية
  • من المفهوم إلى المشروع: تحديد المبادئ التوجيهية للمشروع من خلال إنشاء مفهوم
  • تحليل التسويق الجغرافي
  • التصميم الجمالي والوظيفي: تحديد الاحتياجات الهيكلية / الفراغات المطلوبة وتوزيعها / تحديد التخطيط
  • المتطلبات الإدارية لإنشاء أعمال / التحقق من ملاءمة الموقع
  • الصحة والسلامة الوظيفية: اللوائح والوثائق

إدارة الغذاء

  • تصميم عرض الطعام (القائمة ، التسعير ، الطعام
  • التجزئة
  • اختيار الموردين
  • مراقبة تكلفة الغذاء
  • هندسة القوائم
  • تصميم مطعم ومطبخ
  • مختبر الممارسة: زيارات للمنتجين

إدارة المشروبات

  • تصميم عرض المشروبات (قائمة النبيذ / البيرة / الكوكتيل)
  • التجزئة
  • اختيار الموردين
  • مراقبة تكاليف المشروبات
  • هندسة قائمة النبيذ والمشروبات
  • تخطيط قبو النبيذ
  • مختبر الممارسة: زيارات للمنتجين

التسويق والاتصالات للأغذية والمشروبات

  • تسويق صناعة المواد الغذائية والمشروبات
  • تسويق الخدمات التسويقية
  • التسويق الرقمي
  • إدارة العلامة التجارية - هوية الصورة وهوية العلامة التجارية
  • الأغذية والنبيذ ووسائل الإعلام - أدوات الاتصال (أدلة الطعام ، منشورات الصناعة / مواقع الويب ، النشرات الإخبارية)
  • تطبيق رواية القصص على الغذاء
  • ادارة المحتوى
  • إدارة وسائل الإعلام الاجتماعية لصناعة الأغذية والمشروبات
  • طعام
  • رعاية العميل
  • فعاليات المأكولات والمشروبات ودور العلاقات العامة

دراسات الحالة

  • تسويق المنتجات الزراعية الغذائية وإدارة العلامات التجارية
  • تسويق النبيذ وإدارة العلامة التجارية
  • استراتيجيات التسويق المطبقة على محتويات الصناعة: تاريخ الحالة والشهادات

الابتكار واستراتيجيات صناعة الأغذية والمشروبات

  • استراتيجيات التدويل
  • التقنيات الجديدة: من سلسلة الإنتاج إلى الخدمة
  • إطلاق شركة ناشئة في صناعة الأغذية والمشروبات

خيارات التعلم والرسوم الدراسية

في Rome Business School الصورة درجة الماجستير في رسوم المشاركة الأغذية والمشروبات الإدارة هي 6.500،00 €. الدورة متاحة إما داخل الحرم الجامعي أو من خلال التعلم عن بعد ، وهي منظمة في:

  • 6 أشهر من المحاضرات
  • 6 أشهر من العمل في المشروع
  • فرص التدريب الدولية
  • زيارات الشركة
  • برنامج ثقافي

Rome Business School التعلم عن بعد مع محاضرات LIVE

فعالية التدريب والرعاية والاقتصاد

تتوفر دورات Rome Business School أيضًا في صيغة التعليم عن بعد. لا توفر المدرسة مواد تعليمية فحسب ، بل تتضمن أيضًا دروسًا مباشرة عبر الإنترنت ومساعدة مستمرة من مدرس شخصي. هذا الخيار التعليمي يضمن بالتالي فعالية تدريب كبيرة ، ومفيد اقتصاديًا ويتيح لك مرونة كبيرة في الدراسة. تم تصميم برامج التعلم عن بعد في Rome Business School لتوفر لك أقصى دعم ونجاح في التعلم ، أيضًا إذا كنت لا تحضر فعليًا محاضرات داخل الحرم الجامعي. دروس حية عبر الإنترنت ستتمكن من متابعة الدروس من قبل أساتذة وخبراء من راحة منزلك أو أينما كنت ، مع نفس الفعالية التدريبية لدورة في الحرم الجامعي. تستخدم Rome Business School منصة رائدة عبر الإنترنت لدورات التعليم عن بعد ، مما يسمح لك بما يلي:

  • اتبع الدروس مع الصوت والفيديو الكامل ؛
  • المشاركة باستخدام الصوت والفيديو في الوقت الفعلي مع المدرب وزملاء الدراسة ؛
  • التعاون ومشاركة المستندات.

ماذا تحتاج؟ للحصول على أقصى استفادة من دروسنا ، إليك كل ما تحتاج إليه:

• جهاز كمبيوتر أو جهاز لاسلكي متصل بالإنترنت ؛

• اتصال صوتي - إما عبر الكمبيوتر أو الهاتف الخاص بك ؛

• كاميرا ويب (اختيارية).

مواد تعليمية ممتازة سوف نزودك بكل المواد التعليمية من البرنامج داخل الحرم الجامعي (الكتب ، الكمبيوتر اللوحي ، نصوص المحاضرات ، إلخ) ؛ ستتمكن من الدراسة والممارسة من راحة منزلك ، في الوقت الخاص بك.

توفر مدرس شخصي بالإضافة إلى ثروة من المواد التعليمية ، سوف تستفيد أيضا من دعم معلم في Rome Business School . سوف يتبعك المعلم خلال الدورة التدريبية ، مما يساعدك على تحقيق النجاح.

الخدمة المهنية يحق للمشاركين في دورة الماجستير في التعلم عن بعد الحصول على نفس الفرص المهنية التي يتمتعون بها في الدورة التدريبية داخل الحرم الجامعي: - التدريب الداخلي مدفوع الأجر لدى الشركات والمؤسسات الرائدة في أكثر من 130 دولة. - إدراج السيرة الذاتية في قاعدة بيانات Rome Business School في Rome Business School وتوزيعها على الشركات والمنظمات وشركات البحث في شبكة Rome Business School الدولية. - مراجعة مجانية لسيرتك الذاتية ؛ - دعم إدارة مقابلاتك الوظيفية ؛

اختبارات التعلم لكل من وحدات التعلم ، سوف تأخذ اختبارات الكتابة السياقية لتتبع تقدمك.

منتدى مخصص لتبادل الخبرات بين الطلاب من خلال المنتدى المخصص عبر الإنترنت ، ستتمكن من التحدث وتبادل الخبرات والأفكار مع الطلاب الآخرين الذين يتعلمون عن بعد.

مؤهلات متساوية وشهادات مثل الدورة التدريبية داخل الحرم الجامعي يمنحك برنامج الماجستير في التعلم عن بعد نفس المؤهلات والمساعدة في الخدمة المهنية مثل البرنامج داخل الحرم الجامعي.

إمكانية إضافة محاضرات دراسية إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة إلى التعلم عن بعد ، بعض المحاضرات داخل الحرم الجامعي ، بالاتفاق مع مكتب السكرتير لدينا ، مع شروط مفيدة للغاية.

تقدم هذه المدرسة برامج في:
  • الإنجليزية
Rome Business School

آخر تحديث April 4, 2018
المدة والسعر
هذه الدورة عبارة عن دراسة عبر الأنترنت
Start Date
تاريخ البدء
التسجيل مفتوح
Duration
المدة الزمنية
1 عام
دوام جزئي
Price
السعر
6,500 EUR
Locations
إيطاليا - روما
تاريخ البدء: التسجيل مفتوح
أخر موعد للتسجيل أتصل بالجامعة
تاريخ الانتهاء أتصل بالجامعة
Dates
التسجيل مفتوح
إيطاليا - روما
أخر موعد للتسجيل أتصل بالجامعة
تاريخ الانتهاء أتصل بالجامعة