لمعرفة المهارات اللازمة لتشغيل الأعمال التجارية والمطاعم، قد يكون الطلاب قادرين على إكمال دورة في هذا الموضوع. في مثل هذا البرنامج، قد يتعلم الطلاب حول مختلف الموضوعات ذات الصلة بالأعمال، مثل علاقات الموظفين والتسويق والعمليات، جنبا إلى جنب مع المواد الغذائية ذات الصلة الدورات، مثل الطبخ وإعداد الطعام الإعداد وإعداد الولائم.

المساقات عبارة عن دورس منفردة يمكن دراساتها في الجامعات والكليات والكليات المتوسطة والكليات التجارية في جميع أنحاء العالم. توفر العديد من الكليات دروسا عبر الإنترنت لتوفير مزيد من المرونة للطلاب. يستطيع الطلاب دراسة الدروس المنفردة أو متابعة برامج درجات عبر الإنترنت.

يشير التعلم عبر الإنترنت أو التعلم عن بعد إلى استخدام الوسائط الإلكترونية وتكنولوجيا المعلومات والاتصالات (ICT) في التعليم. من خلال التعلم عبر الإنترنت ، يمكن للمرء الوصول إلى التعليم في أي وقت ومن أي مكان به اتصال إنترنت متاح.