كمجال للدراسة الأكاديمية، وتهتم التكنولوجيا الغذائية مع العمليات الفيزيائية للطهي والخصائص الكيميائية الحيوية للأغذية. ويمكن للطلاب الذين يرغبون في دخول صناعة علوم الأغذية الاستفادة من استكمال دورة في هذا الموضوع.

في كل شيء، هناك أكثر من 4000 مؤسسات التعليم العالي في أوروبا تقدم مجموعة واسعة من البرامج الدراسية في البكالوريوس والماجستير والدكتوراه المستوى. مع المزيد والمزيد من هذه المنظمات التي تقدم اللغة الإنجليزية كلغة للتعليم من أجل على الأقل بعض من برامج دراستهم والجامعات في أوروبا هي الآن ذات جودة أعلى من أي وقت مضى. الجامعات في أوروبا تقدم ترحيب ودية للطلاب الأجانب وإعطاء دورة المعارف التي تلبي احتياجات مهنتهم في الطلب العالمي اليوم.