يدرس الطلاب في الإجراء الجنائي كيفية قيام الدول والحكومات المختلفة بإدانة أو براءة متهم. يدرس الطلاب كيفية تنظيم الإجراءات الجنائية للعلاقات بين الأطراف في المحاكمات. يدرس الطلاب أيضا القيود المفروضة على الحكومة، وإنفاذ القانون، والتحقيق في الجرائم.

في كل شيء، هناك أكثر من 4000 مؤسسات التعليم العالي في أوروبا تقدم مجموعة واسعة من البرامج الدراسية في البكالوريوس والماجستير والدكتوراه المستوى. مع المزيد والمزيد من هذه المنظمات التي تقدم اللغة الإنجليزية كلغة للتعليم من أجل على الأقل بعض من برامج دراستهم والجامعات في أوروبا هي الآن ذات جودة أعلى من أي وقت مضى. الجامعات في أوروبا تقدم ترحيب ودية للطلاب الأجانب وإعطاء دورة المعارف التي تلبي احتياجات مهنتهم في الطلب العالمي اليوم.